Chapitre 15 : Graisses et huiles animales, végétales ou d'origine microbienne et produits de leur dissociation ; graisses alimentaires élaborées ; cires d'origine animale ou végétale

Ce que couvre le chapitre 15 du SH : Graisses et huiles animales. Positions : 15, codes tarifaires : 224, avec les notes de chapitre officielles.

Source: Ministère turc du Commerce — tarif douanier turc (TGTC), édition 2026. Dernière mise à jour des données: 8 novembre 2026. Compilé à partir du tarif officiel, à titre indicatif. Les renseignements tarifaires contraignants sont délivrés par l’administration des douanes.

Ce que couvre ce chapitre

Ce chapitre couvre les graisses et huiles animales, végétales et d’origine microbienne, leurs fractions et leurs produits de dissociation, les graisses alimentaires élaborées et la margarine, ainsi que les cires animales ou végétales. Les huiles peuvent être raffinées, mais celles qui sont modifiées chimiquement passent dans des positions distinctes, notamment la position 15.16 pour les graisses hydrogénées et estérifiées. Pour l’huile d’olive, le mode d’extraction est déterminant : l’huile obtenue au moyen de solvants relève de la position 15.10 et non de la position 15.09.

• Graisses de porc et de volailles, et graisses des animaux des espèces bovine, ovine ou caprine (15.01, 15.02)
• Graisses et huiles de poissons ou de mammifères marins et leurs fractions (15.04)
• Huiles végétales fixes : de soja, d’arachide, de palme, de tournesol, de carthame, de coton, de coco, de palmiste, de babassu, de navette, de colza, de moutarde et autres, y compris de jojoba (15.07–15.15)
• Huile d’olive et ses fractions, ainsi que les autres huiles obtenues uniquement à partir d’olives, y compris l’huile de grignons d’olive (15.09, 15.10)
• Graisses et huiles partiellement ou totalement hydrogénées, interestérifiées, réestérifiées ou élaïdinisées (15.16)
• Margarine et mélanges ou préparations alimentaires de graisses et d’huiles du présent chapitre (15.17)
• Cires végétales (autres que les triglycérides), cire d’abeille, autres cires d’insectes et spermaceti (15.21)
• Pâtes de neutralisation (soapstocks), lies ou fèces d’huiles, poix stéarique, poix glycérique et résidus de suint (15.22)

Exclu de ce chapitre

Les éléments ci-dessous sont expressément exclus par les notes de chapitre officielles.

• Graisse de porc et graisse de volailles de la position 02.09
• Beurre, graisse et huile de cacao (18.04)
• Préparations alimentaires contenant plus de 15 % en poids de produits de la position 04.05 (en général chapitre 21)
• Cretons (23.01) et résidus des positions 23.04 à 23.06
• Acides gras, cires préparées, médicaments, peintures, vernis, savons, préparations de parfumerie et de beauté et huiles sulfonées (section VI)
• Factice dérivé des huiles (40.02)
• L’huile d’olive obtenue au moyen de solvants ne relève pas de la position 15.09 (elle va à la position 15.10)
• Les huiles d’olive modifiées chimiquement ou mélangées à d’autres huiles sont exclues des positions 15.09 et 15.10
• Les graisses et huiles simplement dénaturées ne relèvent pas de la position 15.18 ; elles restent avec leurs équivalents non dénaturés
• Compléments alimentaires présentés en doses mesurées, telles que capsules, comprimés, pastilles ou pilules (21.06)

Notes de chapitre

Les notes de chapitre officielles du tarif douanier turc (publiées en turc). Elles sont déterminantes pour le classement : une note peut exclure des marchandises d’un chapitre ou les y faire entrer.

1. Aşağıda yazılı olanlar bu fasıla dahil değildir:

(a) 02.09 pozisyonunda yer alan domuz yağı veya kümes hayvanlarının yağı;

(b) Kakao yağı (katı veya sıvı) (18.04 pozisyonu);

(c) Ağırlık itibariyle % 15'ten fazla 04.05 pozisyonundaki ürünleri içeren yenilen müstahzarlar

(genellikle Fasıl 21 );

(d) Donyağı tortusu (23.01 pozisyonu) ve 23.04 ila 23.06 pozisyonlarındaki ürünlerin artıklar;

(e) Yağ asitleri, müstahzar mumlar, ilaçlar, boyalar, vernikler, sabun, parfümeri, kozmetik veya tuvalet

müstahzarları, sülfonatlı sıvı yağlar ve VI. Bölüm'deki diğer ürünler; veya

(f) Sıvı yağlardan elde edilen taklit kauçuk (40.02 pozisyonu).

2. 15.09 pozisyonuna, çözücüler yardımıyla zeytinden elde edilen sıvı yağlar dahil değildir (15.10 pozisyonu).

3. 15.18 pozisyonu sadece denature edilmiş katı veya sıvı yağlar veya bunların fraksiyonlarını kapsamaz.

Bunlar denature edilmemiş katı veya sıvı yağlar ve bunların fraksiyonlarının yeraldığı uygun pozisyonda

sınıflandırılır.

4. Sabun ham maddeleri, yağ tortuları ve posaları, stearin zifti, gliserol zifti ve yapağı yağı artığı 15.22

pozisyonunda yeralır.

Alt Pozisyon Notları

1. 1509.30 alt pozisyonu anlamında saf zeytin yağından serbest asiditesi oleik asit cinsinden ifade edildiğinde 2,0 g/100 g

geçmeyen ve diğer saf zeytin yağı kategorilerinden 33-1981 Codex Alimentarius Standardında belirtilen özelliklerine göre

ayırt edilebilen ürünler anlaşılır.

2. 1514.11 ve 1514.19 alt pozisyonları anlamında, "düşük erusik asitli rep veya kolza yağı" ifadesinden,

ağırlık itibariyle %2'den daha az erusik asit içeriğine sahip sabit yağ anlaşılır.

Ek Not

1. 1507.10, 1508.10, 1510.00.10, 1511.10, 1512.11, 1512.21, 1513.11, 1513.21, 1514.11, 1514.91, 1515.11, 1515.21,

1515.50.11, 1515.50.19, 1515.90.21, 1515.90.29, 1515.90.40 ila 1515.90.59 ve 1518.00.31 alt pozisyonlarının

uygulanmasında:

a) Basınçla elde edilmiş sabit bitkisel yağlar, ister katı ister sıvı olsunlar, eğer;

- Normal zaman aralığında süzülme,

- Yağları katı bileşenlerinden ayırmak için yalnızca çökeltme, basınç veya santrifüj gücü gibi mekanik güç

kullanılmak koşulu ile, santrifüjleme veya filtre edilme işleminden [yüze toplayarak (absorbe etme) filtre işlemi veya

diğer fiziksel veya kimyasal işlemler hariç],

başka bir işlemden geçmemeleri durumunda "ham" olarak kabul edilirler.

b) İster katı, ister sıvı olsun, çıkarma yoluyla elde edilen sabit bitkisel yağlar, ne renk, koku veya tadıyla,

ne de bilinen özel analitik özellikleriyle basınçla elde edilmiş bitkisel yağlardan ve katı yağlardan ayırt

edilemedikleri durumlarda "ham" olarak kabul edilirler.

c) "ham yağlar" tabiri, yapışkanlık özelliği giderilmiş soya fasulyesi yağı ve "gossypol"ün çıkarıldığı pamuk

tohumu yağını kapsar.

2. A. 15.09 ve 15.10 pozisyonları sadece yağ asidi ve sterol içeriği belirli standartlara uyan zeytinlerden elde edilen yağları

kapsar.

15.09 ve 15.10 pozisyonları kimyasal olarak değiştirilmiş (özellikle yeniden esterfiye edilmiş) zeytinyağlarını ve

zeytinyağlarının diğer yağlarla karışımlarını içermez.

B. 1509.20, 1509.30 ve 1509.40 alt pozisyonu sadece zeytinyağının değişimine neden olmayan

sadece mekanik veya diğer fiziksel işlemlerle elde edilmiş ve yıkama, tortusundan ayırma, santrifüjleme

veya filtreme dışında bir işleme maruz kalmamış zeytinyağlarını kapsar.

Solventler, kimyasal veya biyokimyasal reaktifler veya yeniden esterleme işlemleri kullanılarak elde edilmiş

zeytinyağları ve diğer türlerle karıştırılmış zeytinyağları bu pozisyon haricindedir.

C. 1509.90 alt pozisyonu saf veya ekstra saf zeytinyağı ile harmanlanmış olsun olmasın 1509.20, 1509.30 ve 1509.40 alt

pozisyonlarındaki zeytinyağlarının işlenmesiyle elde edilen zeytinyağlarını kapsar.

D. 1510.10 alt pozisyonundaki "ham prina yağı" tabirinden belirli özellliklerde

zeytin artığından elde edilen yağlar anlaşılır.

E. 1510.90 alt pozisyonu saf veya ekstra saf zeytin yağı ile harmanlanmış olsun olmasın 1510.10

alt pozisyonundaki yağların işlenmesiyle elde edilen yağları kapsar.

3. 1522.00.31 ve 1522.00.39 alt pozisyonları aşağıdaki eşyayı kapsamaz:

(a) İyodin endeksi 70'den az veya 100'den fazla olan yağ ihtiva eden maddelerin işlenmesi sonucu oluşan artıklar

(b) İyodin endeksi 70'den yüksek veya100'den düşük, betasitosterolün (*) tutunma hacmini gösteren pik alanın

toplam sterol pik alanının %93,0'ünden az olan, yağ ihtiva eden maddelerin işlenmesi sonucu oluşan atıklar.

4. Ölçülü dozlarda (kapsül, tablet, pastil, hap gibi) sunulan ve gıda takviyesi amaçlı kullanılan 15. Fasıldaki ürünlerden

mamul gıda müstahzarları bu fasıl haricindedir. Bir gıda takviyesine esas karakterini sadece içeriği değil onun gıda takviyesi

işlevini ortaya çıkaran özel sunum şekli de verir. Zira ölçülü dozlarda olması ürünün emilim şeklini ve nerede aktif

olacağını da belirler. Bu gıda müstahzarları tarifenin başka bir yerinde belirtilmediği veya yer almadığı takdirde

21.06 pozisyonunda sınıflandırılır.

(*)Delta-5,23-stigmastadienol + chlerosterol + betasitosterol + sitostanol + delta-5-avenasterol + delta-5,24-stigmastadienol.

Positions de ce chapitre

Les six premiers chiffres de chaque code de ce chapitre sont les mêmes dans tous les pays qui appliquent le Système harmonisé. Le chapitre compte 15 positions et 224 codes à douze chiffres (tarif 2026).

• 15.01 — Graisse de porc (y compris le saindoux) et graisses de volailles (à l'exclusion de celles des positions 02.09 et 15.03) — codes tarifaires : 5
• 15.02 — Graisses des animaux des espèces bovine, ovine ou caprine (autres que celles de la position 15.03) — codes tarifaires : 5
• 15.04 — Graisses et huiles de poissons ou de mammifères marins et leurs fractions (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) — codes tarifaires : 10
• 15.07 — Huile de soja et ses fractions (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) — codes tarifaires : 4
• 15.08 — Huile d'arachide et ses fractions (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) — codes tarifaires : 4
• 15.09 — Huile d'olive et ses fractions (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) — codes tarifaires : 14
• 15.10 — Autres huiles et leurs fractions, obtenues exclusivement à partir d'olives (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) (y compris les mélanges de ces huiles ou fractions avec des huiles ou fractions de la position 15.09) — codes tarifaires : 8
• 15.11 — Huile de palme et ses fractions (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) — codes tarifaires : 10
• 15.12 — Huiles de tournesol, de carthame ou de coton et leurs fractions (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) — codes tarifaires : 10
• 15.13 — Huiles de coco (de coprah), de palmiste ou de babassu et leurs fractions (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) — codes tarifaires : 23
• 15.14 — Huiles de navette, de colza ou de moutarde et leurs fractions (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) — codes tarifaires : 8
• 15.15 — Autres graisses et huiles végétales ou d'origine microbienne fixes (y compris l'huile de jojoba) et leurs fractions (même raffinées, mais non chimiquement modifiées) — codes tarifaires : 34
• 15.16 — Graisses et huiles animales, végétales ou d'origine microbienne et leurs fractions (partiellement ou totalement hydrogénées, interestérifiées, réestérifiées ou élaïdinisées) (même raffinées, mais non autrement préparées) — codes tarifaires : 48
• 15.17 — Margarine ; mélanges ou préparations alimentaires de graisses ou d'huiles animales, végétales ou d'origine microbienne ou de fractions de différentes graisses ou huiles du présent chapitre (autres que les graisses et huiles alimentaires et leurs fractions de la position 15.16) — codes tarifaires : 6
• 15.21 — Cires végétales (autres que les triglycérides), cires d'abeilles ou d'autres insectes et spermaceti (même raffinés ou colorés) — codes tarifaires : 7

Taux des droits d’importation dans ce chapitre

La fourchette est toujours calculée au sein d’une seule colonne : présenter dans une même fourchette la colonne UE et la colonne « tous les autres pays » fausserait le droit affiché. Le taux qui s’applique à vous dépend à la fois du code à douze chiffres et du pays d’origine.

Source : annexes du décret sur le régime d’importation 2026.

• Droit de douane — DÜ — 0 % – 67.5 % · codes avec une ligne : 224 · Liste I, II, III, IV, V, VII
• Positions aux droits de douane les plus élevés — 15.12 67.5 % · 15.11 46.8 % · 15.13 46.8 % · 15.16 46.8 % · 15.17 46.8 %

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