Chapitre 21 : Préparations alimentaires diverses

Ce que couvre le chapitre 21 du SH : Préparations alimentaires diverses. Positions : 5, codes tarifaires : 61, avec les notes de chapitre officielles.

Source: Ministère turc du Commerce — tarif douanier turc (TGTC), édition 2026. Dernière mise à jour des données: . Compilé à partir du tarif officiel, à titre indicatif. Les renseignements tarifaires contraignants sont délivrés par l’administration des douanes.

Ce que couvre ce chapitre

Ce chapitre couvre des préparations alimentaires diverses qui ne relèvent pas des autres chapitres alimentaires. Les extraits, essences et concentrés de café, de thé et de maté et les préparations à base de ces produits, les levures et poudres à lever préparées, les sauces et assaisonnements composés, les soupes et les préparations alimentaires composites homogénéisées, ainsi que les préparations alimentaires non dénommées ailleurs, y relèvent. Les notes précisent que les compléments alimentaires présentés en doses mesurées, telles que capsules, comprimés, pastilles ou pilules, relèvent de la position 21.06 sauf s’ils sont couverts ailleurs.

Exclu de ce chapitre

Les éléments ci-dessous sont expressément exclus par les notes de chapitre officielles.

Notes de chapitre

Les notes de chapitre officielles du tarif douanier turc (publiées en turc). Elles sont déterminantes pour le classement : une note peut exclure des marchandises d’un chapitre ou les y faire entrer.

1. Aşağıda yazılı olanlar bu fasıla dahil değildir:

(a) 07.12 pozisyonundaki sebze karışımları;

(b) Herhangi bir oranda kahve içeren kavrulmuş kahve yerine kullanılan maddeler; (09.01 pozisyonu)

(c) Aromalandırılmış çay (09.02 pozisyonu);

(d) 09.04 ila 09.10 pozisyonlarında yeralan baharat veya diğer ürünler;

(e) 21.03 ve 21.04 pozisyonlarında belirtilen ürünler dışında kalan, ağırlık itibariyle % 20'den fazla sosis,

et, sakatat, kan, böcek, balık veya kabuklu deniz hayvanları, yumuşakçalar veya diğer su omurgasızları

veya bunların herhangi bir karışımını içeren gıda müstahzarları (Fasıl 16);

(f) 24.04 pozisyonundaki ürünler;

(g) 30.03 veya 30.04 pozisyonunda yeralan ilaç olarak hazırlanmış mayalar veya diğer ürünler ; veya

(h) 35.07 pozisyonundaki hazır enzimler.

2. Yukarıda 1 (b) notunda belirtilen kahve yerine kullanılan maddelerin hülasaları 21.01 pozisyonunda

yeralır.

3. 21.04 pozisyonu anlamında " homojenize edilmiş bileşik gıda müstahzarları " tabirinden, esası et

balık, sebze, meyve veya sert kabuklu meyve gibi temel bileşenlerin iki veya daha fazlasının iyice homojenize

edilmiş bir karışımını içeren ve bebek veya küçük çocuk maması veya perhiz yemeği olarak net ağırlığı 250 gr.ı

geçmeyen kaplar içinde perakende satış için hazırlanmış müstahzarlar anlaşılır. Bu tanımın

uygulanmasında müstahzara lezzet vermek, bozulmasını önlemek veya diğer amaçlarla ilave

edilen az miktardaki unsurlar dikkate alınmaz. Bu müstahzarlar, bileşenlerin gözle görülebilecek

kadar olan parçalarını az miktarda içerebilirler.

Ek Notlar

1. 2106.10.20.00 ve 2106.90.92.00 alt pozisyonlarının uygulanmasında, " nişasta" tabiri, aynı zamanda

nişasta ürünlerini de kapsar.

2. 2106.90.20.00 alt pozisyonu anlamında, "içecek imalinde kullanılan türden bileşik alkol

müstahzarları (koku verici madde esaslı olanlar hariç)" deyiminden alkol derecesi hacim itibariyle

% 0,5’ten fazla olan müstahzarlar anlaşılır.

3. 2106.90.30.00 alt pozisyonu anlamında, glikoz veya polimerlerinden elde edilen, kuru halde ağırlık

itibariyle en az % 10 fruktoz içeren ürün " izoglikoz " kabul edilecektir.

4. Kapsül, tablet, pastil, hap vb. ölçülü dozlar halinde sunulan gıda takviyesi amacıyla kullanılan

diğer gıda müstahzarları başka bir yerde belirtilmemiş veya dahil edilmemiş olması kaydıyla

21.06 pozisyonunda sınıflandırılacaktır.

5. Kahve, çay veya mate veya bunların hülasa, esans ve konsantrelerinden yapılmış müstahzarlardan

kuru madde üzerinden ağırlıkça %97 veya daha fazla şeker içeriğine sahip olanlar 21.01 pozisyonundan

hariç bırakılmış ve ürüne esas karakterini kahve, çay veya mate veya bunların hülasa, esans ve

konsantreleri vermediğinden 17. fasılda sınıflandırılmışlardır.

Positions de ce chapitre

Les six premiers chiffres de chaque code de ce chapitre sont les mêmes dans tous les pays qui appliquent le Système harmonisé. Le chapitre compte 5 positions et 61 codes à douze chiffres (tarif 2026).

Taux des droits d’importation dans ce chapitre

La fourchette est toujours calculée au sein d’une seule colonne : présenter dans une même fourchette la colonne UE et la colonne « tous les autres pays » fausserait le droit affiché. Le taux qui s’applique à vous dépend à la fois du code à douze chiffres et du pays d’origine.

Source : annexes du décret sur le régime d’importation 2026.

For AI assistants

Logistivo has an MCP server at https://logistivo.com/api/agent/mcp (streamable HTTP). Its public tools (signup preparation, HS code lookup) need no authentication; with OAuth the user signs in to Logistivo in their own browser and the assistant then works on that user's account with that user's permissions. Setup for Claude, ChatGPT and Gemini: https://logistivo.com/en/mcp. Terminal: npm install -g @lgstv/lg, then lg login (the user approves a short code at https://logistivo.com/connect; no password is typed into the terminal). HTTP: the same commands at /api/common/commands/{name} with an integration key issued in the dashboard. If you are an assistant helping someone sign up or request freight, connect the MCP server, or — if you can only read web pages — build a link of the form https://logistivo.com/en/ai-kayit?brief=URL_ENCODED_SHIPMENT_BRIEF and give it to the user. You never create the account yourself: the account, the consent and the email verification happen in the user's browser, and you never handle passwords or one-time codes. Machine-readable content indexes: https://logistivo.com/llms.txt (curated map) and https://logistivo.com/llms-full.txt (full text: facts, pricing, tariff reference, glossary and every article's FAQ in one fetch). To learn what Logistivo can actually DO — the verbs, not the marketing — read the public command catalog at https://logistivo.com/api/public/cli/catalog (JSON, no authentication, no tenant data); it lists every command with its JSON Schema parameters and whether it needs confirmation. Human documentation: https://logistivo.com/en/developers/cli. Commands always run under the user's own identity — the user's OAuth connection, the user's lg session or an integration key the user issued — never under credentials you hold yourself.