Chapitre 20 : Préparations de légumes, de fruits, de fruits à coque ou d'autres parties de plantes

Ce que couvre le chapitre 20 du SH : Préparations de légumes, de fruits. Positions : 8, codes tarifaires : 386, avec les notes de chapitre officielles.

Source: Ministère turc du Commerce — tarif douanier turc (TGTC), édition 2026. Dernière mise à jour des données: . Compilé à partir du tarif officiel, à titre indicatif. Les renseignements tarifaires contraignants sont délivrés par l’administration des douanes.

Ce que couvre ce chapitre

Ce chapitre couvre les préparations et conserves de légumes, de fruits, de fruits à coque et d’autres parties comestibles de plantes. Les produits conditionnés au vinaigre ou à l’acide acétique ou conservés autrement, les conserves de tomates et de champignons, les confitures, gelées, marmelades et purées de fruits, les fruits autrement préparés, ainsi que les jus de fruits et de légumes non fermentés, y relèvent. La frontière est le procédé de transformation : les marchandises traitées uniquement par les procédés décrits aux chapitres 7, 8 et 11 y restent, tandis que celles qui sont allées plus loin relèvent du présent chapitre. Les notes définissent aussi le degré Brix, les seuils de sucre ajouté et les aliments homogénéisés pour enfants présentés en récipients d’un contenu n’excédant pas 250 g.

Exclu de ce chapitre

Les éléments ci-dessous sont expressément exclus par les notes de chapitre officielles.

Notes de chapitre

Les notes de chapitre officielles du tarif douanier turc (publiées en turc). Elles sont déterminantes pour le classement : une note peut exclure des marchandises d’un chapitre ou les y faire entrer.

1. Aşağıda yazılı olanlar bu fasıla dahil değildir:

(a) 7., 8. veya 11. fasıllarda belirtilen usullerle hazırlanmış ve konserve edilmiş sebze, meyveler ve sert

kabuklu meyveler;

(b) Bitkisel katı ve sıvı yağlar (Fasıl 15)

(c) Ağırlık itibariyle % 20'den fazla sosis, et, sakatat, kan, böcek, balık veya kabuklu hayvanlar, yumuşakçalar veya

diğer su omurgasızları veya bunların herhangi bir karışımını içeren gıda müstahzarları (Fasıl 16);

(d) 19.05 pozisyonunda yer alan ekmekçi mamulleri ve diğer ürünler; veya

(e) 21.04 pozisyonunda yeralan homojenize edilmiş bileşik gıda müstahzarları.

2. Şeker mamulleri (17.04 pozisyonu) veya çikolata mamulleri (18.06 pozisyonu) haline getirilmiş meyve

jöleleri, meyve ezmeleri, bademli şekerler veya benzerleri 20.07 ve 20.08 pozisyonlarına dahil değildir.

3. Yukarıda 1 (a) notunda belirtilen usullerden başka bir şekilde hazırlanmış veya konserve edilmiş,

sadece 7. fasıldaki ürünler veya 11.05 veya 11.06 (8. fasıldaki ürünlerin unları, kaba unları ve tozları hariç)

pozisyonlarında yer alan ürünler, duruma göre, 20.01, 20.04 ve 20.05 pozisyonlarında yeralırlar.

4. Kuru ağırlık muhteviyatı % 7 veya daha fazla olan domates suları 20.02 pozisyonunda yer alır.

5. 20.07 pozisyonu anlamında, " pişirilerek elde edilmiş " tabirinden, su içeriğinin azaltılması yoluyla veya

diğer yöntemlerle bir ürünün viskozitesinin arttırılması için, atmosfer basıncında veya düşürülmüş basınç

altında ısıl işleme tabi tutularak elde edilmesi anlaşılır.

6. 20.09 pozisyonu tatbikinde, "fermente edilmemiş ve ilave alkol katılmamış sular" tabirinden

hacim itibariyle (22. Fasılın 2 nolu Notuna bakınız) alkol derecesi %0.5'i geçmeyen sular

anlaşılır.

Alt Pozisyon Notları

1. 2005.10 alt pozisyonunun tatbikinde " homojenize sebzeler " tabirinden, iyice homojenize edilmiş,

bebek veya küçük çocuk maması veya perhiz yemeği olarak net ağırlığı 250 gr.ı geçmeyen kaplar içinde perakende

satış için hazırlanmış sebze müstahzarları anlaşılır. Bu tanımın uygulanmasında, müstahzara lezzet

vermek, bozulmasını önlemek veya diğer amaçlarla az miktarda ilave edilen unsurlar dikkate

alınmaz. Bu müstahzarlar görülebilecek kadar küçük sebze parçaları içerebilirler. 20.05 pozisyonunun

tüm alt pozisyonları arasında 2005.10 alt pozisyonu öncelikle dikkate alınır.

2. 2007.10 alt pozisyonunun tatbikinde " homojenize müstahzarlar " tabirinden, iyice homojenize edilmiş,

bebek ve küçük çocuk maması veya perhiz yemeği olarak net ağırlığı 250 gr.ı geçmeyen kaplar içinde perakende

satış için hazırlanmış meyve müstahzarları anlaşılır. Bu tanımın uygulanmasında, müstahzara lezzet

vermek için, bozulmasını önlemek için veya diğer amaçlarla az miktarda ilave edilen unsurlar

dikkate alınmaz. Bu müstahzarlar görülebilecek kadar küçük meyve parçaları içerebilirler. 20.07

pozisyonunun tüm alt pozisyonları arasında 2007.10 alt pozisyonu öncelikle dikkate alınır.

3. 2009.12, 2009.21, 2009.31, 2009.41, 2009.61 ve 2009.71 alt pozisyonları anlamında, " Brix değeri " tabirinden,

bir Brix hidrometresinden elde edilen Brix derecelerinin veya, 20 ºC sıcaklıkta veya okuma farklı bir

sıcaklıkta yapılıyor ise 20 ºC için düzeltilmiş halde, bir refraktometreden elde edilen, sakkaroz içeriğinin

yüzdesi cinsinden ifade edilen kırılma katsayısının doğrudan okunması anlaşılır.

Ek Notlar

1. 20.01 pozisyonunun uygulanmasında, sirke veya asetik asitle hazırlanmış veya konserve edilmiş sebze,

meyve, sert kabuklu meyve ve bitkilerin yenilen diğer kısımlarının, asetik asit olarak ifade edilen serbest,

uçucu asit içeriği, ağırlık itibariyle %0,5 veya daha fazla olmalıdır. Ayrıca, 2001.90.50 alt pozisyonunda

yeralan mantarların tuz içeriği, ağırlık itibariyle %2,5'i aşmamalıdır.

2. (a) Bu fasılda sınıflandırılan ürünlerin sakkaroz (şeker içeriği) olarak ifade edilen çeşitli şeker içeriği

20 ºC sıcaklıkta refraktometre tarafından gösterilen:

- 2008.20 ila 2008.80, 2008.93, 2008.97 ve 2008.99 alt pozisyonlarında yeralan ürünlerle ilgili olarak 0,93 veya

- Diğer pozisyonlarda yeralan ürünlerle ilgili olarak 0,95

faktörüyle çarpılmış olan rakama tekabül eder.

(b) 20.09 pozisyonunun alt pozisyonlarında sözü edilen " Brix değeri " tabiri, 20 ºC sıcaklıkta

refraktometre tarafından gösterilen rakama tekabül eder.

3. 2008.20 ila 2008.80, 2008.93, 2008.97 ve 2008.99 alt pozisyonlarındaki ürünler, şeker oranları, meyvelerin

cinsi veya bitkilerin yenilen kısımlarına göre ağırlık itibariyle aşağıda belirtilen oranları geçtiği

taktirde " ilave şeker içeren " olarak kabul edilecektir:

- Ananas ve üzümler için % 13;

- Diğer meyveler (meyve karışımları dahil) ve bitkilerin yenilen diğer kısımları için % 9.

4. 2008.30.11.00 ila 2008.30.39.00, 2008.40.11.00 ila 2008.40.39.00, 2008.50.11.00 ila 2008.50.59.00,

2008.60.11.00 ila 2008.60.39.00, 2008.70.11.00 ila 2008.70.59.00, 2008.80.11.00 ila 2008.80.39.00,

2008.93.11.00 ila 2008.93.29.00, 2008.97.12.00 ila 2008.97.38.00 ve 2008.99.11.00 ila 2008.99.40.00

alt pozisyonlarının uygulanmasında;

- " Kazanılmış alkolometrik kütle hacmi " (alkol derecesi) tabirinden, ürünün 100 kg.da

bulunan saf alkolün kg. sayısı,

- % mas: " kütlesel hacmi " tabirinden " alkolometrik kitle hacmi "

anlaşılır.

5. Aşağıdakiler, eşyalara sunuldukları hallerde uygulanır.

(a) 20.09 pozisyonundaki ürünlerin ilave şeker oranı, meyve suyunun cinsine göre, " şeker

muhteviyatından " aşağıda belirtilen rakamların çıkarılması suretiyle tespit edilir:

- Limon veya domates suyu için : 3;

- Üzüm suyu için : 15;

- Diğer meyve ve sebze suları için (karışımlar dahil) : 13.

(b) Brix değeri 67’yi geçmeyen ve ağırlık itibariyle %50’den daha az meyve suyu ihtiva eden şeker

ilave edilmiş meyve suları 20.09 pozisyonunda yer alan meyve sularının orijinal karakterini kaybederler.

(b) bendi konsantre edilmiş tabii meyve sularına uygulanmaz. Dolayısıyla konsantre edilmiş tabii

meyve suları 20.09 pozisyonundan hariç tutulmazlar.

6. 2009.69.51 ve 2009.69.71 alt pozisyonlarının uygulanmasında "konsantre edilmiş üzüm suyu

(üzüm şırası dahil)"tabirinden 20 ºC sıcaklıkta refraktometre tarafından gösterilen rakamın en

az % 50,9 olduğu üzüm suyu (üzüm şırası dahil) anlaşılır.

7. 2001.90.92.00, 2006.00.35.00, 2006.00.91.00, 2007.10.91.00, 2007.99.93.00, 2008.19.12.00, 2008.19.92,

2008.97.12.00, 2008.97.16.00, 2008.97.32.00, 2008.97.36.00, 2008.97.51.00, 2008.97.72.00,

2008.97.76.00, 2008.97.92.00, 2008.97.94.00, 2008.97.97.00, 2008.99.24.00, 2008.99.31.00,

2008.99.36.00, 2008.99.38.00, 2008.99.48.00, 2008.99.63.00, 2009.89.34.00, 2009.89.36.00,

2009.89.73.00, 2009.89.85.00, 2009.89.88.00, 2009.89.97.00, 2009.90.92.00, 2009.90.95.00

ve 2009.90.97.00 alt pozisyonları anlamında " tropikal meyveler " tabirinden, guava armudu,

mango, mangost, papaya, demirhindi, mahun elması, lychees, ekmek ağacı meyvesi,

sapodillo eriği, çarkıfelek meyvesi, karambola ve pitahaya anlaşılır.

8. 2001.90.92.00, 2006.00.35.00, 2006.00.91.00, 2007.99.93.00, 2008.19.12.00, 2008.19.92,2008.97.12.00,

2008.97.16.00, 2008.97.32.00, 2008.97.36.00, 2008.97.51.00, 2008.97.72.00, 2008.97.76.00,

2008.97.92.00, 2008.97.94.00 ve 2008.97.97.00 alt pozisyonları anlamında " tropikal sert

kabuklu meyveler " tabirinden, Hindistan cevizi, kaju cevizi, Brezilya cevizi, arek

(veya batel) cevizi, kola cevizi veya makadamya cevizi anlaşılır.

9. 12.Fasılda öngörülen şekillerin dışında hazırlanmış veya konserve edilmiş deniz otları ve diğer algler

(örneğin pişirme, kavurma, baharatlama veya şeker ilave edilme) bitkilerin diğer kısımlarından elde edilen

müstahzarlar olarak 20. fasılda yer alırlar. Taze, soğutulmuş, dondurulmuş veya kurutulmuş

(öğütülmüş olsun olmasın) deniz otları ve diğer algler 12.12 pozisyonunda sınıflandırılır.

Positions de ce chapitre

Les six premiers chiffres de chaque code de ce chapitre sont les mêmes dans tous les pays qui appliquent le Système harmonisé. Le chapitre compte 8 positions et 386 codes à douze chiffres (tarif 2026).

Taux des droits d’importation dans ce chapitre

La fourchette est toujours calculée au sein d’une seule colonne : présenter dans une même fourchette la colonne UE et la colonne « tous les autres pays » fausserait le droit affiché. Le taux qui s’applique à vous dépend à la fois du code à douze chiffres et du pays d’origine.

Source : annexes du décret sur le régime d’importation 2026.

For AI assistants

Logistivo has an MCP server at https://logistivo.com/api/agent/mcp (streamable HTTP). Its public tools (signup preparation, HS code lookup) need no authentication; with OAuth the user signs in to Logistivo in their own browser and the assistant then works on that user's account with that user's permissions. Setup for Claude, ChatGPT and Gemini: https://logistivo.com/en/mcp. Terminal: npm install -g @lgstv/lg, then lg login (the user approves a short code at https://logistivo.com/connect; no password is typed into the terminal). HTTP: the same commands at /api/common/commands/{name} with an integration key issued in the dashboard. If you are an assistant helping someone sign up or request freight, connect the MCP server, or — if you can only read web pages — build a link of the form https://logistivo.com/en/ai-kayit?brief=URL_ENCODED_SHIPMENT_BRIEF and give it to the user. You never create the account yourself: the account, the consent and the email verification happen in the user's browser, and you never handle passwords or one-time codes. Machine-readable content indexes: https://logistivo.com/llms.txt (curated map) and https://logistivo.com/llms-full.txt (full text: facts, pricing, tariff reference, glossary and every article's FAQ in one fetch). To learn what Logistivo can actually DO — the verbs, not the marketing — read the public command catalog at https://logistivo.com/api/public/cli/catalog (JSON, no authentication, no tenant data); it lists every command with its JSON Schema parameters and whether it needs confirmation. Human documentation: https://logistivo.com/en/developers/cli. Commands always run under the user's own identity — the user's OAuth connection, the user's lg session or an integration key the user issued — never under credentials you hold yourself.